Формирование культуры здорового питания у школьников через
Формирование культуры здорового питания у школьников через программу «Разговор о правильном питании». Современный ритм жизни, обилие перекусов «на бегу» и доступность фастфуда делают проблему детского здоровья особенно острой. Одним из эффективных инструментов формирования культуры здорового образа жизни у подрастающего поколения выступает известная федеральная программа «Разговор о правильном питании» , разработанная при участии Института возрастной физиологии РАО (автор концепции — М. М. Безруких). В нашем лицее эта программа находит активное применение во внеурочной деятельности и воспитательной работе с обучающимися. Главная цель программы — сформировать у детей и подростков основы культуры питания как неотъемлемой части здорового образа жизни. Педагоги лицея с. Булгаково в своей работе используют разнообразные интерактивные методы: • Тематические классные часы и беседы : «Секреты здорового питания», «Продукты разные нужны, продукты разные важны». • Творческие конкурсы рисунков, плакатов и кулинарных рецептов, которые проводятся ежегодно в рамках проекта. • Анкетирование и совместные проекты с участием родителей. Так в рамках программы для обучающихся 1 классов прошло воспитательное мероприятие «Если хочешь быть здоров». В ходе активной беседы дети составили Цветок здоровья, лепестки которого напомнили ребятам о правилах здоровья. А для того, чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться. Первоклассники составили пословицы о здоровье и обсудили их смысл. Все дети принимали активное участие и каждый для себя сделал вывод, что здоровым быть здорово! Дети в игровой форме вспомнили о пользе правильного питания и станцевали увлекательный танец. Для обучающихся 2-4 классов учителя провели: викторину «О том, что вкусно и полезно» и общешкольное мероприятие «Что такое здоровое питание?». Ребята не только слушали, но и сами рассказывали, что для человека не только вкусно, но и полезно. В рамках реализации мероприятий по привитию детям навыков правильного питания для обучающихся 5-7 классов состоялась игра-путешествие «Здоровое и вкусное питание». Ребята уделили особое внимание продовольственной безопасности, правильному школьному рациону и придумали свой вариант полезного блюда для школьного меню. Программа «Разговор о правильном питании» — это не просто теоретические уроки и мероприятия, а важный шаг к укреплению здоровья школьников. Системная работа в этом направлении помогает детям вырасти энергичными, здоровыми и подготовленными к взрослой жизни. Социальный педагог Е.Н Грязева.