На уроке Поварского дела дети под руководством Натальи Григорьевны сварили яблочное вар...
На уроке Поварского дела дети под руководством Натальи Григорьевны сварили яблочное варенье из антоновки. Процесс начался с кропотливой очистки и нарезки яблок дольками. Затем их томили с сахаром на медленном огне, чтобы сохранить форму и прозрачность, снимая пенку и настаивая сироп. Спустя час варенье превратилось в «жидкое золото»: дольки стали полупрозрачными, а сироп — тягучим. Готовность проверили по застывшей капле на блюдце. В конце урока дети попробовали результат своего труда с чаем — варенье с кислинкой антоновки и ароматом корицы стало наградой за терпение и труд.
72 просмотров