Ну что смело идем в лето… — 2 июня 2026 г. в 08:48:51.630
Ну что смело идем в лето… Да, мы не знаем каким оно будет, во всех смыслах.. но мы знаем что оно будет! И это будет наше лето! На последнем фото один из моих любимых тайских салатов , который я с удовольствием готовлю и дома. Пробовали его? Готовите? Всегда их путешествий привожу новое. И это не только подарки и впечатления, это детали, которые разнообразить и наполняют обычную жизнь новыми красками, вкусами и смыслами! Ям Вун Сен – один из самых удачных в плане косметического питания салатов Таиланда. При этом все ингредиенты доступны и у нас в России: ансамбль продуктов дает нам: ✅15–20 г белка с усвояемостью 90–95%, чем славятся креветки, давая мощную поддержку нашим мышцам, коже, волосам и ногтям; ✅перчинку, которая способствует пищеварению, ускоряя метаболизм; ✅астаксантин – один из самых мощных каротиноидных антиоксидантов, в креветках его до 4 мг на 100 г (дневной минимум!); ✅25–40% суточной нормы селена – еще одного сильного антиоксиданта и помощника в работе щитовидки, от которой во многом зависит качество нашей кожи, волос и ногтей; ✅йод, усиливающий работу селена, особенно в области щитовидной железы; ✅примерно 15% от суточной нормы цинка – так называемого минерала красоты, ведь он участвует почти в 300 важных для внешности ферментативных реакциях; ✅витамин В12, необходимый для образования клеток крови, переносящих кислород и питание к нашим тканям; ✅витамин С, нужный для усвоения и оптимальной работы многого из этого списка. ➕В салате минимум жира и калорий (150–250 на 100 г), что делает его одним из самых легких блюд тайской кухни. А еще в блюде филигранно сбалансированы 4 вкуса: кислый, соленый, острый и слегка сладкий. Ансамбль получается ярким, легким и освежающим одновременно, отлично подходит для жары, когда бывает непросто заставить себя съесть что-то плотное! В Клубе его будем вместе готовить👌 Ну а наше ближайшее бьтипутешествие на Алтай 31 июля - присоединиться к нам можно https://bit.ly/4qFndr0