✨️X Региональный чемпионат по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с огра... — 24 апреля 2026 г. в 20:58:55.193
✨️X Региональный чемпионат по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» 2026 года ознаменовал очередной этап развития инклюзивных образовательных и профессиональных инициатив. В рамках данного масштабного мероприятия, ключевой компетенцией в сфере общественного питания стала «Мастер по приготовлению пиццы». ☝️Участники конкурсного задания столкнулись с необходимостью демонстрации высокого уровня кулинарного мастерства, точности исполнения и креативности при приготовлении, оформлении и подаче двух знаковых наименований пиццы: «Четыре мяса» и «Гавайская». Строгие временные рамки, составляющие 2 часа, требовали от конкурсантов не только безупречного владения технологиями, но и умения эффективно управлять рабочим процессом. 🥈По итогам напряженной борьбы и объективной оценки профессиональных компетенций, показанных участниками, призовое место заняла Баляева Светлана. Ее результат – 2 место – является свидетельством высокого уровня подготовки, глубокого понимания рецептур и стандартов приготовления, а также демонстрацией способности к успешной реализации сложных кулинарных задач в условиях регламентированных соревнований. Достижение Светланы Баляевой подчеркивает значимость проектов, подобных «Абилимпикс», в раскрытии профессионального потенциала лиц с ограниченными возможностями здоровья и их интеграции в рынок труда.👏