© СПбГУ — 11 августа 2026 г. в 11:42:18.524
© СПбГУ 🧑🏫 В СПбГУ рассказали, как столовые приборы хранят память поколений. В рамках проекта Дискуссионного клуба выпускников Санкт‑Петербургского университета состоялась открытая лекция члена Ассоциации специалистов по этикету, выпускницы СПбГУ Надежды Коломацкой, посвященная столовому этикету и антиквариату. 🍽️ На встрече слушатели познакомились с историей столовых приборов и узнали, как они помогают понять особенности культуры разных эпох. 🍴Спикер представила залу самые необычные предметы из своей коллекции и предложила отгадать их назначение. Так, участники смогли рассмотреть вилку для шпротов, похожую на лопатку, шпажки для кукурузы и коккилер, который способен упростить и украсить подачу сливочного масла или паштета. Все эти необычные инструменты — ручная работа мастеров. Подробнее