В нашем регионе состоялся очный этап Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая-... — 28 мая 2026 г. в 11:40:00.574
В нашем регионе состоялся очный этап Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая-2026"! 📍В этом году в очном этапе конкурса приняли участие 12 команд: 6 от сельских школьных столовых и 6 от городских. В состав команд вошли представители образовательных организаций и комбинатов школьного питания, что создало уникальную возможность для обмена опытом и знаниями. Конкурс включал два ключевых этапа: 🔹Блиц-турнир "Три вопроса родителей" — команды отвечали на вопросы представителей родительских комитетов о контроле качества питания. Это мероприятие позволило не только проверить знания участников, но и укрепить взаимодействие между школами и родителями. 🔹Квест-практикум "Безопасный пищеблок" — участники проверяли восемь помещений пищеблоков на предмет выявления возможных нарушений. Этот практический подход к оценке безопасности и качества питания стал важным аспектом конкурса. 🔹Кроме того, для всех участников был организован мастер-класс от Самарского техникума кулинарного искусства на тему "Новые крупы (булгур, киноа и т.д.) в школьном меню". Это дало возможность участникам узнать о современных тенденциях в школьном питании и внедрить новые идеи в свои столовые. По итогам конкурсных испытаний жюри назвало победителей, которые будут представлять наш регион на Всероссийском этапе. 👏Поздравляем победителей!