Почему в школьных столовых не дают яичницу и макароны по-флотски: объяснение Роспотребн... — 19 сентября 2026 г. в 06:33:53.295
Почему в школьных столовых не дают яичницу и макароны по-флотски: объяснение Роспотребнадзора Роспотребнадзор напомнил, какие блюда запрещены в школьных столовых. В перечень входят макароны по-флотски, яичница, фаршированные блинчики, форшмак и сырокопчёные колбасы. Запрет действует более 30 лет и связан с эпидемиологическими рисками. Такие блюда нельзя безопасно хранить два часа после готовности без повторного разогрева. Сами макароны остаются в меню как гарнир или с сыром.