Хлебная история Курска
Хлебная история Курска Ко Всемирному дню хлеба — несколько фактов о городе. Хлеб и пенька издавна были двумя главными источниками богатства Курского края. Площадь у цирка прежде называлась Хлебной, а позднее — Мучной. Вдоль берегов ещё не заключённого в трубу Кура стояли зерновые амбары, сараи и лавки. В 1785 году в Курске работали 78 хлебных лавок и 120 мясных. Первый хлебокомбинат открылся в 1941 году на углу улицы Карла Маркса и Кузнечного переулка. В декабре 1976-го заработал завод №3, позднее ставший ЗАО «Курскхлеб». К традиционным курским сортам хлеба относятся «Сеймский» и «Коренской». Прислать новость Подписаться на нас
13 просмотров