В Санкт-Петербурге откроется ресторан Вологодской области. Называться будет «Вологда».
В Санкт-Петербурге откроется ресторан Вологодской области. Называться будет «Вологда». Заведение обустраивают при поддержке ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области на Невском проспекте 12. В помещении культурно-туристического вологодского центра на первом этаже. Там сделали перепланировку и выполнили ремонт. В оформлении использовали элементы дизайн-кода региона и натуральное дерево. В ресторане можно будет познакомиться с нашей гастрономической культурой. Меню построят на региональных рецептах и местных продуктах — северной рыбе, мясе, грибах, ягодах, травах, ремесленных сырах, солениях и местной выпечке.
201 просмотров