Маленькие бренды с большой душой, как оценят вкус уральского хлеба и меда
Маленькие бренды с большой душой, как оценят вкус уральского хлеба и меда В Екатеринбурге проходит XXII Фестиваль качества муки, хлеба, кондитерских изделий и меда. В выставке примут участие предприятия из Свердловской области и других регионов России. 💬 «Мы — североуральский бренд, производство находится в глубинке при маленькой деревне в Верхотурском уезде, 350 километров. Делаем шишки в шоколаде и варенье, собираем натуральные травы. Из консервантов только сахар. Раньше всем занимались братья при монастыре, но с появлением небольшого производства при деревне люди получили рабочие места и могут кормить свои семьи», — прокомментировала менеджер по продажам «Косьминского гостинца» Каролина. Производители из разных регионов представят хлеб, ремесленную выпечку, сладости и продукты пчеловодства. Эксперты оценят качество продукции, а посетители смогут познакомиться с новинками рынка. В рамках фестиваля также проведут праздник пирога, приуроченный ко Дню народного единства. Площадкой мероприятия стал главный корпус УрГЭУ на улице 8 Марта, 62, даты — 2 и 3 ноября.