Яблоки Сары-Синап. Реклама. 30-е (?) годы.
Яблоки Сары-Синап. Реклама. 30-е (?) годы. Сары синап (Сары альма, Синап алма, Синап) — старинный крымский сорт яблони, который издавна занимает первое место среди промышленных сортов в регионе. По данным переписи садов 1945 года, его удельный вес составлял 31,3%. За пределами Крыма этот сорт не получил широкого распространения. В небольших количествах его выращивают в Краснодарском крае, Киргизской ССР и других южных районах, но там он теряет свои ценные качества и становится второстепенным. В Крыму Сары синап ценят за высокую урожайность, долговечность деревьев, отличные вкусовые качества плодов, их хорошую лёжкость и транспортабельность. Деревья начинают плодоносить не раньше 15-17 лет, но затем дают обильные урожаи, которые обычно чередуются через год. Средний урожай с дерева составляет 400 кг, а с отдельных деревьев — до 1000 кг. Особенность сорта в том, что крупные и качественные плоды появляются на старых деревьях в возрасте 40-50 лет. Однако у Сары синапа есть недостаток: в сырые годы деревья сильно поражаются паршой. Плоды начинают снимать позже других сортов, обычно после 25 сентября, а при большом урожае сбор продолжается до середины октября. Плоды становятся пригодными к употреблению в декабре и хранятся до мая-июня, а в хороших условиях — до года. Они не морщатся и не вянут, но иногда на кожице появляются бурые пятна. Лучшие опылители для Сары синапа — Кандиль синап и Розмарин белый. Этот сорт является ведущим в Крыму и введён в стандартный сортимент в южных районах. Дерево быстро растёт и достигает больших размеров. Крона в молодости узкопирамидальная и густая, а у взрослых деревьев становится широкообратнопирамидальной. Кора гладкая, серая, сучья длинные и тонкие, большая часть урожая сосредоточена на плодовых прутиках. Листья средней величины, удлинённые, с крупнопильчатым краем. Цветки розовые, цветение позднее. Плоды средней величины (100-110 г), усечённоконической или яйцевидной формы, с короткой плодоножкой. Воронка узкая и неглубокая, чашечка закрытая, блюдце мелкое или глубокое. Кожица тонкая, плотная, гладкая, при съёмной зрелости светло-зелёная, при полной зрелости — жёлтая с золотистым румянцем. Румянец смешанный, с размытыми и пёстрыми участками. Кожица покрыта редкими точками, которые лучше видны на солнечной стороне. ______________________ Подписывайтесь на наши каналы: Телеграмм: "Интересный Крым. Мир Приключений" MAX: "Интересный Крым": https://max.ru/id910200273775_biz