«В этом году опята просто в ударе! Они везде: на пнях, на старых деревьях, в траве» — 7 сентября 2026 г. в 09:33:44.615
«В этом году опята просто в ударе! Они везде: на пнях, на старых деревьях, в траве» В вашей ленте в соцсетях не хватает грибных фотосессий? Мы сейчас исправим это! Свердловчане, и первоуральцы в том числе, щедро делятся фотографиями богатого грибного урожая, особенно – опят. Так, аппетитные и красивые кадры опубликовала в нескольких тематических сообществах жительница Первоуральска Людмила Буздалова. Мы попросили её рассказать об увлечении тихой охотой, и она поделилась с нами своей историей: - Вы давно увлекаетесь сбором грибов? - Грибы собираю, сколько себя помню, спасибо моей бабуле за то, что брала меня в лес по грибы и ягоды с 5 лет и привила любовь к природе. - Какие грибы вам самой больше нравятся? - Если в плане вкусовых предпочтений, то я люблю больше всего маслята, это вкус детства. В плане сбора грибов, конечно же, это белый боровой гриб, без сомнения. - Этот год урожайный на какие грибы? - Конечно же, на лисички и опята, это грибы сезона – 2026! - Часто ли бывает такой урожай опят, как нынче? - Не часто, но в этом году опята просто в ударе, они везде: и на пнях, и на старых деревьях, и в траве. - Какой год из тех, что помните, был самым урожайным? - Год на год – по-разному, но почему-то больше всего запомнился 1999-й. - Что вы делаете с грибами, как заготавливаете, храните? - Как и все – маринуем, жарим и просто сырыми замораживаем, чтоб зимой нам всем было вкусно. - Новичкам какие грибы лучше (безопаснее) собирать? - Новичкам, думаю, безопаснее будет собирать подосиновик, его точно не перепутать с другими грибами-двойниками. (Фото Людмилы Буздаловой)