Зачем изучать и сохранять биоразнообразие? АиФ. Миколог назвал лесные грибы природным с... — 19 июля 2026 г. в 16:27:57.507
Зачем изучать и сохранять биоразнообразие? АиФ. Миколог назвал лесные грибы природным суперфудом. По словам миколога Никиты Комиссарова, грибы содержат витамины группы В, незаменимые аминокислоты и минералы. Однако их главная ценность связана с биоактивными веществами, полисахаридами и бета-глюканами, которые могут работать как пребиотики и поддерживать иммунитет. Одним из самых полезных лесных грибов Комиссаров назвал белый гриб. В нем есть калий, сера, витамины группы В, бета-глюканы и лецитин, который важен для работы кровеносной системы. Но есть и другие полезные грибы. Подробнее здесь: https://max.ru/aif/AZ960diaO3Q Фото: Юлия Федотова / АиФ
69 просмотров