🇷🇺1️⃣📺 «ИНЖИНИРИУМ МГТУ ИМ. Н.Э.БАУМАНА» НА ПЕРВОМ КАНАЛЕ РОССИЙСКОГО ТЕЛЕВИДЕНИЯ!
🇷🇺1️⃣📺 «ИНЖИНИРИУМ МГТУ ИМ. Н.Э.БАУМАНА» НА ПЕРВОМ КАНАЛЕ РОССИЙСКОГО ТЕЛЕВИДЕНИЯ! 🕵️🧑🍳❓Разгадываем тайны «кухонной физики»! 🤔🗯️ Почему бутерброд всегда падает маслом вниз? А молоко «убегает» из кастрюли в самый неподходящий момент? Оказывается, за повседневными кухонными явлениями стоят настоящие физические законы! 🧐🎦 На 1-м канале разобрали самые частые кулинарные загадки (ссылка на видео🔽): https://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/mezhdu-tem/buterbrod-padaet-maslom-kuda-dobroe-utro-subbota-fragment-vypuska-ot-31-10-2026 🍞 Бутерброд падает маслом вниз, потому что обычно просто не успевает перевернуться на другую сторону — ему не хватает высоты стола. 🍝 Макароны слипаются, так как при варке их структура разрушается и выделяется много клейковины. 🥟 Пельмени всплывают, потому что вода внутри превращается в пар: нагретый воздух толкает их к поверхности. А из-за повышения давления тесто иногда даже разрывает! 🥛 Молоко «убегает», потому что при нагреве образуется жировая пленка. Она не дает пузырькам пара выйти наружу, и когда она лопается, пена активно вырывается из кастрюли. 👨🏫 Разобраться в этих вопросах и объяснить их простым языком помог руководитель инженерного направления сети детских инженерных Технопарков «Инжинириум МГТУ им. Н.Э. Баумана» Иван Глухов 🏫📜 Статья на сайте МГТУ им Н.Э.Баумана: https://bmstu.ru/news/kulinarnaya-fizika-vospitanniki-inzhinirium-na-pervom-kanale 📚Вы ещё сомневаетесь, где вашему ребёнку помогут привить интерес к науке? Приходите к нам на занятия: 📨 Московская область, г.Мытищи, ул.Юбилейная, д.24, «Инжинириум МГТУ им. Н.Э.Баумана». ✍️Запись на курсы по телефону: 📳 +7 495 2600051 🗓️ ежедневно ⏰ с 10.00 до 20.00 📥 Пишите нам в МАХ: 📱 +7 925 5420051