Хачапури по-аджарски — 3 августа 2026 г. в 15:21:36.588
Хачапури по-аджарски Ингредиенты для теста: Мука - 300 г Вода тёплая - 120 мл Молоко тёплое -60 мл Сухие дрожжи - 1 ч.л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Масло раститенсе 2 ст. л. Начинка: Сыр сулугуни и/или любой другой сыр - 200 г Масло сливочное - 20 г Приготовление: Замесите мягкое тесто, оставьте подходить на 1 час. Сформируйте "лодочку" из теста. Выложите тёртый сыр внутрь. Сформуйте бортики Выпекай при 200°С около 15 минут. Достаньте, вбейте в центр яйцо и запекайте ещё 5 минут. Сверху добавьте кусочек сливочно масла Готово!
4 032 просмотров