🇮🇷 Сладкий Иранский Курдистан: как устроена крупнейшая кондитерская фабрика в Санандадже
🇮🇷 Сладкий Иранский Курдистан: как устроена крупнейшая кондитерская фабрика в Санандадже Иран — это не только древняя архитектура и колоритные базары, но и удивительные современные производства. В городе Санандадж, который находится в провинции Курдистан, работает один из главных кондитерских гигантов западной части страны. Предприятие поражает своим масштабом и технологичностью. Ведь фабрика полностью укомплектована передовым европейским оборудованием, импортированным из Швейцарии, Италии и Швеции. Благодаря этому все ключевые этапы — от замеса воздушного теста до финальной упаковки — проходят в автоматическом режиме. В ассортименте бренда гармонично переплетаются восточные традиции и европейская классика: • Традиционное печенье кулуче (Koloocheh). Это знаменитая ближневосточная выпечка с начинками из фиников, грецкого ореха, кокоса и шоколада. Процесс автоматической формовки выпекания этих аккуратных печений выглядит как завораживающее зрелище • Европейские слоеные десерты. Фабрика выпускает нежные круассаны и штрудели с молочным, шоколадным и фруктово-ягодным наполнением. Примечательно, что это одно из очень немногих предприятий в Иране, сумевшее успешно запустить массовое индустриальное производство классических штруделей. ⚠️ Обращаю внимание покупателей наших сладких наборов: в их состав включено печенье с финиковой начинкой с этого завода #Нозари #Иран #Ирангид #Iran #Иранеда