Русская душа в Иране. Шок контент, но в Иране любят салат «Оливье».
Русская душа в Иране. Шок контент, но в Иране любят салат «Оливье». Оливье в Иране — это больше, чем просто салат. Это культурный артефакт, который проделал удивительный путь от царской России через Советский Союз и осел на персидском застолье, претерпев локальные изменения. Иранцы не просто приняли его; они влюбилились в него, адаптировали под свои вкусы. Иранцы готовят Оливье с мясом, ветчиной, курицей или вовсе вегетарианские варианты. Ингредиенты вам хорошо знакомы, а вот приготовление отличается. Иранцы натирают на тёрке все ингредиенты салата‼️ кроме мяса и горошка. #Нозари #Иран #Ирангид
276 просмотров