Лечо из сладкого перца на зиму! — 31 августа 2026 г. в 13:23:16.252
Лечо из сладкого перца на зиму! Нам потребуется: 2 кг. мясистых томатов. 2 кг. сладкого перца разного цвета. 1 острый перец. 40 г. Соли 150 г. Сахара. 80 г. Растительного масла. 100 г. Чеснока. 80 г. Яблочного уксуса. Овощи моем. Томаты пропускаем через мясорубку. Перец чистим и нарезаем полосками. Томатное пюре доводим до кипения, кипятим 20 минут. Добавляем перец болгарский+ соль , сахар, растительное масло. Доводим до кипения и кипятим 15 минут + измельчённый чеснок + яблочный уксус. Перемешиваем и кипятим 5 минут. Крышки кипятим,банки стерилизуем. Раскладываем по баночкам . Я стерилизую в духовке. Закручиваем крышки и переворачиваем! Приятного аппетита!🫶🏻
9 182 просмотров