Как правильно заморозить стручковую фасоль!🫛
Как правильно заморозить стручковую фасоль!🫛 В выходные не весь урожай собрала! Совсем забыла про фасоль стручковую! Чтобы фасоль и зимой была как свежая нужно её правильно заморозить! Фасоль моем , нарезаем, бланшируем 1 минуту и сразу в ледяную воду на 4 минуты! Затем раскладываем на чистое полотенце , сушим! На доску - пищевую пленку и раскладываем фасоль и замораживаем! Потом раскладываем по пищевым пакетам! А вы выращиваете стручковую фасоль?