СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ!
СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ! Маринованные белые грибы! Добрый день друзья! Всем отличного настроения! Сегодня занимаюсь уборкой в доме и извозом Даши по репетиторам!😅 В это время мы всегда издим в Каракансий бор за грибами,но в этом году исключение, из-за проблем с бензином и нашествия медведей.. Но я решила поделиться с вами рецептом соленых груздей. Вдруг у вас грибной год? Любите собирать грибы? Делитесь 👇🏻 Чат для общения! Приготовление: ✅ Замачиваем на ночь под пресс. ✅Моем,чистим. ✅ Отвариваем 15 минут , снимая пену. Даём опуститься на дно. ✅Готовим маринад ( на 1л. воды 1,5 ст. л. Соли , перец горошком лавровый лист)5 минут кипятим , снимаем. ✅ Грибы откидывем на друшлаг. ✅ Перекладываем солями ( чеснок,укроп, соль) В стерильные банки. Заливаем маринадом , закрываем крышкой и даём остыть! А зимой со сметаной и жареной картошкой будет очень вкусно!🔥 А вы любите соленые грузди? И ещё один рецепт вдруг вы набрали белые грибы! Итак белые грибы маринованные: ✅1 кг грибов.маринад 1/2 ✅воды1/2стак ✅уксуса 4 гор ✅перца 4 ✅гвоздики 2 ✅лаврушки 2 ✅2ст.л.соли ✅1/2ст.л.сахара. Закипит маринад положить грибы ,кипятим 20 минут и раскладываем в стерилизованные банки! Приятного аппетита!🫶🏻