СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ КАПУСТЫ!🥦🥬🔥
СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ КАПУСТЫ!🥦🥬🔥 Мало вырастить УРОЖАЙ капусты нужно теперь её сохранить до весны! Из самых крупных экземпляров КАПУСТЫ мы сделаем квашеную и голубцы! А остальные сохраним до весны! Для длительного хранения в свежем виде лучше использовать среднепоздние и поздние сорта капусты! Мой фаворит - МЕГАТОН Красночанную капусту используем в салаты Сорт Ред Джевел F1 Важно 1.Срезаем , оставляя кочерыжку 2-3см В кочане происходят биологические процессы ,и это продлит хранение 2.Оставляем зелёные листья ,не чистим до белых листьев.Плотно прилегающие листья оставляем. Это также продлит хранение 3.После сбора урожая хорошо подсушиваем СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ: 4. Выкапываем капусту с кочерыжкой За неё подвешиваем 5.Хранение путём заворачивания в стрейч плёнку Предварительно просушив качаны и кочерыжку Оборачиваем плотно, чтобы не было пустот 6.Храним при температуре +5 Раскладываем в один слой , расстояние между кочанами 2см Нельзя складывать друг на друга Обязательно кочерыжкой вверх А как вы храните КАПУСТУ? Также любите капусту как мы?😉