ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ. — 23 апреля 2026 г. в 08:55:06.197
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ. Готовятся слишком просто, быстро и минимум ингредиентов, а получается так вкусно, что язык проглотишь🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир - 300 мл Сода - 1/2 ч.л. Соль щепотка Мука - 350-400 гр (должно получиться липкое тесто) Сыр - по вкусу, подойдет сулугуни, моцарелла ✅ Оцените рецепт, любой реакцией😊 Добавляем в кефир соль и соду, перемешиваем и следом муку. Полученное тесто замешиваем на столе и немного посыпаем мукой. Оставляем отдохнуть на 20 минут. Делим на 4 части и каждую часть раскатываем толщиной 0,5 см. Отдельно Трём сыр и картофель на тёрку и выкладываем на раскатанную лепешку. Собирает (как хинкали) и как бы вкатываем начинку. Получиться цельная лепёха! Печём на сухой сковородке на медленном огне с двух сторон под крышкой. Выкладываем и обильно смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита🤤