Удон с курицей и овощами — 13 июля 2026 г. в 05:47:43.034
Удон с курицей и овощами 700-800гр филе куриное 1 большая луковица или две средних 3 сладких перца (или 2 больших) Паста удон 3 зубчика чеснока Растительное масло Соевый соус Кисло сладкий соус Приправа для курицы, Душистый перец Семена Кунжута Вливаем масло в разогретую сковороду и кладем 3 зубчика чеснока (я их немного продавила чтобы дали сок) Обжарили чеснок в масле пару минут и выкладываем куриное филе (предварительно промыла его и порезала полосками) На среднем огне обжариваем грудку с чесноком в масле периодически помешиваем до золотистой корочки! Затем посыпаем мясо приправой для курицы, душистый горошек (соль не надо) Перемешали и следом добавляем сладкий перец нарезанный полосками и репчатый лук полукольцами, перемешали с мясом и обжариваем на огне (чуть ниже среднего) пока перец станем мягковатым! (Примерно минут 15) Когда перец станет мягковатым сверху полейте соевым соусом всю смесь в сковороде (4-5ст.л) перемешайте! Следом выкладываем отваренную пасту удон в сковороду, перемешиваем всё и добавляем кисло сладкий соус 3ст.л. (Он завершает приготовление) перемешать ещё пару минут и выключаем! При подаче блюда сверху посыпаем семенами кунжута! Приятного аппетита 🌿 *пасту удон я отварила отдельно в кастрюле, а потом уже в конце добавила в сковороду!