Тестируем рецепт из тик тока — 23 апреля 2026 г. в 14:55:19.614
Тестируем рецепт из тик тока 300гр печенья 50гр сахара 1 яйцо 20гр муки щепотка соли 20гр крахмала кукурузного 50гр сливочного масла 500мл молока 40мл растительного масла (! Я бы заменила сливочным) 90 г молочного шоколада Смешиваем муку, крахмал, сахар, соль, яйцо. Перемешиваем до однородности. Добавляем молоко, перемешиваем снова. Ставим на средний огонь, варим, помешивая, до загустения. Добавляем сливочное масло, мешаем, выключаем огонь. Смазываем кремом форму, выкладываем печенье, покрываем кремом. Так повторяем, пока не закончится крем. У меня получилось 3 слоя. Наш десерт охлаждаем, ставим в холодильник минут на 20. Топим шоколад, смешиваем с растительным маслом. Я бы заменила его на сливочное всё-таки. Этой смесью заливаем тортик. Ставим в холодильник на 3-4 часа и можно есть🥹🤩 Приятного аппетита!