Всем доброе утро и хорошего дня. — 20 августа 2026 г. в 05:56:04.060
Всем доброе утро и хорошего дня. ДОМАШНЯЯ ПАСТИЛА🔥 4,5 кг яблок 300 гр сахара 300 мл воды 70 гр желатина 4 белка ванильный сахар по вкусу щепотка соли Запекаем яблоки в духовке. Пробиваем погружным блендером и протираем через сито. В желатин добавляем воду и оставляемся набухаться. В яблочное пюре добавляем растопленный желатин в микроволновке. Хорошо перемешиваем. В белки добавляем соль и взбиваем. Как появится пена, начинаем добавлять постепенно сахар. Взбиваем до белой блестящей массы. В белки добавляем яблочное пюре и хорошо перемешиваем 2-3 минуты. Форму застилаем пищевой пленкой и выливаем нашу массу. Отправляем застывать в холодильник. P.s. Озвучка про желатин проверка на чувство юмора😉
62 357 просмотров