Лук фри🔥. Повторяю рецепт, кто не видел🤗
Лук фри🔥. Повторяю рецепт, кто не видел🤗 1 кг лука в чистом виде 100 гр муки 100 гр крахмала 1 ст л соли специи: черный молотый перец, паприка, куркума Лук нарезаем сначала на 4 части и тонко шинкуем пёрышки. Солим и убираем в сторонку на 15 минут. Готовим панировку. Всё смешиваем. С лука убираем лишнюю жидкость и добавляем панировку. Жарим на растительном масле до золотистого цвета. Откидываем на сито и даем стечь лишнему маслу. Раскладываем на пергамент и сушим в духовке при 60 градусов с приоткрытой дверкой. Услышали хруст, лук готов. Хранится долго, до полугода. Но съедается в разы быстрее🤗
68 436 просмотров