Всем доброе утро и хорошего дня. САМЫЕ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ🔥Сохраняйте и делитесь...
Всем доброе утро и хорошего дня. САМЫЕ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ🔥Сохраняйте и делитесь с подругами😍 На 15-17 чебуреков⬇️ Как раскатаете тесто, может и больше получится. Тесто: 4 стакана муки, 2/3 стакана горячий воды и 1/3 стакана растительного масла, 1 яйцо и 1 ч л соли. Начинка: 400 гр фарша, специи по вкусу, 120 гр репчатого лука и 150 мл ледяной воды. Замешиваем тесто, перекладываем в пакет и даем отдохнуть 30 минут. Так, разойдется клейковина в муке и тесто будет легче раскатываться. В фарш добавляем натертый лук, специи и ледяную воду. Хорошо перемешиваем. Раскатываем тонко тесто и вырезаем кругляшки по форме тарелки. Смазываем края водой. Выкладываем фарш на одну половину и закрываем второй. Края фиксируем вилкой. ЖАрим на растительном масле по пару минут до золотистого цвета. P.s. Чем тоньше раскатаете, тем больше будут хрустеть и воздушнее🙌
Канал в каталоге Максиметера
144 190 подписчиков · Животные