немцы будут плакать, но все остальные понастальгируют и вспомнят вкус той самой дешевой... — 14 августа 2026 г. в 08:24:28.089
немцы будут плакать, но все остальные понастальгируют и вспомнят вкус той самой дешевой колбасы из недорого турецкого отеля. с колбасой я, конечно, неслучайно затеялась, а с целью привлечь ваше внимание и рассказать, что на Ozon популярные товары ежедневного использования по максимально низким ценам: чаи, кофеи, консервы, крупы и не крупы, товары личного пользования, да много чего! я вот уже затарилась. настоящую вареную колбасу делать? у меня было: - курица — 1600 г; - куриная голень — 800 г; - морковь — 3 г; - лук — 3 шт; - чеснок — 1 шт; - лавровый лист — 3 шт; - перец горошком — 20 шт; - бульон — 300 мл; - желатин — 40 г; - свекла — 1 шт; - соль — 2 ч.л.; - перец — 1 ч.л.; - масло растительное. [сварила бульон (курица, куриная голень, морковь, лук, чеснок, перец и лавровый лист), варила в скороварке 1 час, больше времени у меня не было, скороварка вообще вещь, скажу я вам, брала так же на ozon (530394055), так вот, для колбасы выбрала только куриное мясо, остальное выкинула, получившийся бульон уваривала до 2/3, в чуть остывший бульон добавила соль, перец и быстрорастворимый желатин (смотрите инструкцию), из свеклы добыла свекольный сок, далее все смешала до однородной массы в блендере; по вкусу это больше похоже всё-таки на вкусный куриный паштет, только плотный по текстуре]