КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ. ПРОСТО НЕЖНЯТИНА👌 — 20 августа 2026 г. в 14:18:16.615
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ. ПРОСТО НЕЖНЯТИНА👌 Обязательно приготовьте! Понравится всем! Ингредиенты: ✨️Кабачки — З кг * Яйца куриные (СО) — 5 шт. ✨️Мука — 150 г ✨️Соль, перец — по вкусу ✨️Растительное масло — для жарки ✨️Творожный сыр — 350 г ✨️Майонез — 1 ст. ложка ✨️Крабовое мясо(палочки) — 400 г ✨️Свежий укроп и зелёный лук — 50 г ✨️Чеснок —1 зубчик Приготовление: 1. Кабачки промываем и натираем на крупной тёрке. Добавляем 1 чайную ложку соли, перемешиваем и оставляем на 5 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу. Затем хорошо отжимаем руками или через марлю. У меня из З кг получилось примерно 2 кг кабачковой массы. 2. Добавляем к кабачкам яйца, муку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем кабачковые блины на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. З. Для начинки смешиваем творожный сыр, майонез, крабовое мясо, измельчённую зелень и чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу и перемешиваем до однородности. 4. Собираем торт: кабачковый блин промазываем крабовой начинкой и повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху украшаем свежей зеленью — и можно сразу подавать к столу. Получается нежный, сочный кабачковый торт с крабовой начинкой! Приятного аппетита! 😋🍽👩🍳