Почему одни кофейни закрываются через год, а другие растут в сеть? — 7 августа 2026 г. в 04:52:43.378
Почему одни кофейни закрываются через год, а другие растут в сеть? Записали честный подкаст https://rutube.ru/video/55c865d0a6a4d5b3a5f3fcb1d3dc81be/ без красивых историй про «успешный успех». Поговорили о том: • почему маленькие кофейни чаще всего обречены; • что действительно заставляет гостей возвращаться; • сколько сегодня стоит открыть кофейню; • зачем собственнику развивать личный бренд; • почему вкусная еда — это уже не конкурентное преимущество; • и какие ошибки в ресторанном бизнесе могут стоить миллионы. Если вы предприниматель, работаете в общепите или просто хотите заглянуть за кулисы ресторанного бизнеса — этот выпуск точно будет вам полезен. 🎥 Приятного просмотра! Буду благодарна, если после просмотра поделитесь, какая мысль зацепила вас больше всего.