Сегодня особенный день✨ — 8 марта 2026 г. в 15:32:09.711
Сегодня особенный день✨ Пеку ШОКОЛАДНЫЕ блины, чтобы всем было сладко Сразу всем угодить сложно, но этот рецепт — наш фаворит Шоколадные блины на кефире Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Сахар — 5 ст.л. (я кладу 7, дети любят послаще) • Кефир — 2 стакана • Кипяток — 2 стакана (это секрет ажурности!) • Мука — 2 стакана • Сода — 1 ч.л. • Соль — щепотка (по вкусу) • Растительное масло — 4 ст.л. (прямо в тесто, чтобы блины не прилипали) • Какао — 3 ст.л. Готовим с любовью В миске взбиваю яйца с сахаром обычным венчиком. Лью кефир, сыплю соду с солью и тут же — кипяток! Тесто на глазах становится пышным, воздушным. Теперь мука. Мешаю венчиком, чтобы не было комочков. Добавляю какао — и тесто становится шоколадным Вливаю масло. Последний раз мешаю. Оставляю тесто отдохнуть на 10 минут. Сама в это время ставлю чайник и достаю сгущёнку и кокосовую стружку. 6. Пеку на раскаленной сковороде. Тонкие, с дырочкой, они такие красивые! С Масленицей вас! Пусть в вашем доме тоже пахнет блинами, уютом и счастьем Накормите своих любимых шоколадным солнышком #масленица #рецептблинов #шоколадныеблины #многодетнаямама