Хейтеры скажут: «Ничего проще не придумала?» А я отвечу: Просто это тот самый рецепт, к... — 11 марта 2026 г. в 04:38:11.845
00:30 Хейтеры скажут: «Ничего проще не придумала?» А я отвечу: Просто это тот самый рецепт, которым со мной поделилась свекровь и это обожает мой муж Он покорит сердце (и желудок!) всех, кто попробует. В нём — вкус детства, уюта и той самой заботы, что слышится в «садись, покушай» Готовлю его почти каждую неделю ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ — НАШЕ ВСЁ! ИНГРЕДИЕНТЫ: · Капуста белокочанная — 600-700 г · Сосиски молочные — 5-7 шт. · Лук репчатый — 1 головка · Морковь — 1 шт. · Томатная паста — 1,5-2 ст.л. · Вода — 100-150 мл · Масло, соль, перец · Лавровый лист — 1-2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ (шаги до безобразия просты): 1. Режем всё: Капусту — соломкой, лук — кубиком, морковь трём, сосиски — кружочками. 2. Обжариваем основу: На разогретом масле пассеруем лук (3-4 мин.), добавляем морковь, жарим ещё 3-4 минуты. 3. Добавляем сосиски и томат: Кидаем кружочки сосисок и томатную пасту. Перемешиваем, прогреваем 1-2 минуты. 4. Тушим капусту: Выкладываем капусту, добавляем лаврушку, соль, перец. Вливаем воду (только на дно!). Доводим до кипения, перемешиваем, накрываем крышкой. Томим на среднем огне 20-25 минут, изредка помешивая. 5. ✨ Даём настояться: Выключаем огонь и ждём 5-10 минут под крышкой — это ключ к волшебству! Подавайте с пюре, рисом или просто так, прямо со сковороды! Идеальный быстрый ужин, который соберёт всю семью за столом #РецептОтСвекрови #ЛюбимоеБлюдоМужа #ТушенаяКапуста #БыстрыйУжин #ВкусДетства