ИС

Ирина Смирнова

Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Днём решила худеть, вечером что-то пошло не по плану 😂

Днём решила худеть, вечером что-то пошло не по плану 😂 🍎 ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ ЗА 25 МИНУТ 🥧🤗 Ингредиенты: • Яблоки — ~1 кг 🍏 • Яйца — 4 шт 🥚 • Сахар — 150 г • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Ванилин — щепотка • Соль — щепотка • Масло растительное — 2 ст.л. • Мука — 120 г 👩‍🍳 ГОТОВИМ: 1. Яблоки трем на крупной терке и хорошо отжимаем сок (иначе будет мокро!) 💦. Выкладываем ровным слоем на противень с хорошим пергаментом. 2. Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и солью до пышной светлой пены 🥣. 3. Муку смешиваем с разрыхлителем и в 2–3 приема аккуратно вмешиваем в яичную массу. Добавляем масло, перемешиваем. 4. Заливаем тестом яблоки, разравниваем и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут до золотистости 🔥. 5. Горячим! Накрываем сверху пергаментом, переворачиваем и сворачиваем в рулет. Даем чуть остыть. 6. Посыпаем сахарной пудрой — и вуаля! ✨ 💡 Совет: На каждый кусочек положите мороженое🍦 — это невероятно вкусно! Мои родные съели всё еще до пудры, даже не успела посыпать 😂 Ваша Ирина Смирнова 🙏 Всегда делюсь рецептами от души и от всего ❤️ Спасибо, что вы со мной! #яблочныйрулет #выпечкакчаю #рецептыиринысмирновой #сяблоками #рецепт