Господи, я сегодня узнала много нового 😁 Салих сказал, что это настоящие деликатесы Ди... — 1 июля 2026 г. в 09:48:21.312
Господи, я сегодня узнала много нового 😁 Салих сказал, что это настоящие деликатесы Диярбакира. Оказывается, можно есть перловку, замоченную в йогурте. Блюдо называется бейран (по крайней мере, я так расслышала 😅) И еще попробовала ашуре. Даже не знаю, как описать его вкус — столько всего намешано. Но сухофрукты я почувствовала сразу. Диярбакир — это совсем другая Турция. Здесь очень сильно ощущаются традиции, обычаи и древняя культура 🥰
6 336 просмотров