САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ БАКЛАЖАНОВ — 24 июля 2026 г. в 15:17:17.535
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ БАКЛАЖАНОВ Баклажаны- 1 кг Лук - 1 шт Чеснок - 4-5 зуб Перец острый - 1-2 шт. Большой пучок зелени: укроп, петрушка, кинза Вода - 2 л. Соль - 2 ст.л. б/горки Уксус 9% - 200 мл Масло подсолнечное - 80 мл Варим баклажаны в маринаде 5-7 минут. Шумовкой баклажаны опускаем в маринад, а то они всплывают. Вытаскиваем и даем остыть. Затем соединяем все ингредиенты, засыпаем соль,сахар и приправы по вкусу. Убираем в холодильник, как минимум на час, а лучше на ночь. Буду рада вашим реакциям, спасибо, что вы со мной, всех обнимаю 🫂 до завтра ❤️
6 777 просмотров