Добрый вечер 👋 — 16 сентября 2026 г. в 17:35:09.756
Добрый вечер 👋 Три дня угощаю близких своими кексами, слышу много похвалы в свой адрес 😊 оставлю тут рецепт кексов на йогурте, с мягкой и влажной структурой. 🧁 Кексы на йогурте Ингредиенты: ✅ Йогурт- 750 мл ✅ Яйца- 3 шт. ✅ Сахар- 200 г (можно больше, если любите сладкое, я кладу меньше) ✅ Растительное масло- 150 мл. ✅ Мука- 450 г ✅ Сода- 1,5 ч. л. ✅ Соль- щепотка ✅ Ванилин- по вкусу. Как готовить: 1. Смешайте: йогурт + яйца + сахар + масло + ванилин. Взбейте венчиком до однородности. 2. Добавьте: муку, соду, соль. Перемешайте до однородности. Не взбивайте миксером, тесто должно оставаться воздушным. 3. Разложите по формочкам для кексов заполняйте на 2/3 4. Выпекайте при 180 °C около 20- 25 минут. Проверяйте зубочисткой, она должна выходить сухой. Приятного чаепития вам и нам….. хотя- мы на этой неделе, съели около 40 штук, пора остановиться 😂