🥵🥔 Пятница. Жара. Окрошка. Или как мы квадратиками спасались от зноя — 19 июня 2026 г. в 10:35:53.094
🥵🥔 Пятница. Жара. Окрошка. Или как мы квадратиками спасались от зноя Волонтёрское объединение «Мы вместе» и проект «Инклюзивное волонтёрство» от БФ «Старость в радость» продолжают творить добро. А поскольку сегодня пятница, то по расписанию — кулинарный кружок «Вкусно и точка». И у руля снова наш кулинарный волшебник Сергей Осташков. На улице плавится асфальт, солнце не щадит, а значит, меню очевидное: только окрошка! И не простая, а на том самом ядрёном домашнем квасе. 🍲❄️ Сергей собрал вокруг себя мальчишек и повёл в наступление на жару через нарезку. Картошка, колбаса — всё должно быть по науке. Сергей объяснил и показал, как добиться идеальных квадратиков: «Ровный кубик — это не эстетика, а уважение к блюду!» Ребята старались вовсю, смеялись, соревновались в точности, и очень скоро гора освежающих ингредиентов превратилась в полную кастрюлю летнего счастья. А самое главное — приготовили всё как раз вовремя. Наши труженики возвращаются с работы, и теперь нам есть чем их встретить: тарелка холодной, ароматной окрошки в такой жаркий день — лучший подарок. Спасибо Сергею за науку, за вкус и за то, что пятница в нашем доме всегда «Вкусно и точка». Лето продолжается, и мы справляемся с ним вместе. 💚🥒