🥗🎨 Семь горок, одна судьба: как мы воскресили хит из 90-х — 3 июля 2026 г. в 11:03:45.184
🥗🎨 Семь горок, одна судьба: как мы воскресили хит из 90-х Волонтёрское объединение «Мы вместе» — это инициативные ребята, которые в рамках проекта «Инклюзивное волонтёрство» БФ «Старость в радость» делают жизнь нашего дома теплее и вкуснее. И сегодня пятница, а значит, кулинарный кружок «Вкусно и точка» снова собрался на кухне. У руля — наш неугомонный волонтёр Сергей Осташков, который приготовил для всех мастер-класс, переносящий прямиком в детство. На повестке — легендарный салат «Цветик-семицветик», тот самый хит застолий из 90-х! Сергей сразу предупредил: никакой банальщины. Нарезаем всё не абы как, а брусочками и аккуратными полосочками. На столе выстроились яркие ингредиенты: свежая бордовая свёкла и оранжевая морковь, варёная колбаса, маринованный в уксусе лук, зелёный горошек, румяная жареная картошечка и — на выбор — свежий или маринованный огурец. Семь цветов, семь вкусов, семь характеров. 🌈 А дальше началась магия сервировки. Каждый ингредиент — отдельной горкой на большом блюде. Как лепестки одного цветка. Никакой каши, никакой спешки. Ребята под руководством Сергея раскладывали полосочки к полосочке, брусочек к брусочку, а потом все дружно замерли — потому что получилось настоящее произведение искусства. И только в финале, перед самой подачей, все горки встретились: лёгкое движение ложкой, щедрая порция майонеза — и салат заиграл тем самым вкусом, который помнят все, кто рос в девяностых. Ароматный, сытный и неожиданно гармоничный. За столом «Цветик-семицветик» смели мгновенно. Сергей улыбался и обещал, что это не последний ретро-рецепт в нашем меню. 💚🥄 #МыВместе #ИнклюзивноеВолонтёрство #СтаростьВРадость #ВкусноИТочка