Фактически с рождением Петербурга появилось и первое питейное заведение будущей столицы... — 13 февраля 2026 г. в 11:00:31.681

Фактически с рождением Петербурга появилось и первое питейное заведение будущей столицы носившее название: «Австерия Его Царского Величества». Располагалось сие учреждение на месте Троицкого сквера, рядом с нынешним Троицким мостом. Там же рядом была одноименная церковь в которую на службу ходил государь-реформатор и после обедни любил зайти в Асвтерию, где угощался чаркой водки и куском ржаного хлеба с солью или же калачом. Кстати, подобное подношение полагалось за счет царя всем входившим посетителям, другие же напитки и кушанья клиенты оплачивали за свой счет, по установленной Петром таксе. Австерия была не только питейным заведением, но и гостиницей для иностранных моряков. Царь создал её на голландский манер, для того чтобы иноземные специалисты чувствовали себя в России более привычно. Помимо водки в Астерии подавали пиво и вина, также в меню были блюда русской и немецкой кухонь. Кроме того, в этой харчевне моряки проводили досуг за игрой в карты и шахматы. Вторая Австерия была построена в 1706 году на месте Сената. Так как её любил посещать Александр Данилович Меншиков, то в народе она получила название Меншиковой. Третье же заведение подобного рода появилось на Большой Никольской улице в 1719 году. Помимо комфорта иностранцев, при возведении австерий, Петр стремился сгладить социальные противоречия разных сословий. Так по его указу данные учреждения имели право посещать все люди, одетые прилично. Это был такой своеобразный всесословный клуб с алкоголем и играми. В общем знаменитая фраза из песни одной известной группы «В Питере пить», появилась фактически с основанием города! Впрочем, в данном вопросе все же не стоит злоупотреблять.