🇲🇦 МАРОККО: ЗАКАЗЫВАЙТЕ ТО, ЧЕГО НЕ ЗНАЕТЕ
🇲🇦 МАРОККО: ЗАКАЗЫВАЙТЕ ТО, ЧЕГО НЕ ЗНАЕТЕ Есть страны, которые лучше узнавать не по экскурсионной программе, а по меню. Марокко — именно такая. Здесь кухня расскажет о стране больше, чем иной путеводитель. И я бы точно не ограничивалась рестораном при отеле. Сохраняйте мой гастрономический список для путешествия! 👇 🥘 ТАЖИН — ГЛАВНОЕ БЛЮДО МАРОККО Медленно приготовленное мясо, рыба или овощи в глиняной посуде. Но самое интересное — сочетания вкусов. Попробуйте: ▪️ курицу с солёным лимоном и оливками; ▪️ баранину с черносливом и миндалём; ▪️ овощной тажин с марокканскими специями. И да, в некоторых заведениях можно встретить даже тажин с верблюжатиной. 🥮 ПАСТИЛЬЯ — ПИРОГ, КОТОРЫЙ УДИВЛЯЕТ Хрустящее тонкое тесто, нежная начинка из птицы, миндаль, корица и сахарная пудра. Сладкое и солёное в одном блюде — неожиданно, но очень вкусно. 🍵 МЯТНЫЙ ЧАЙ — БОЛЬШЕ, ЧЕМ НАПИТОК Его подают практически повсюду: в кафе, риадах и лавках. Наливают с высоты, а сахара иногда добавляют столько, что десерт уже не нужен. 😄 🌴 ФИНИКИ — НЕ ПОКУПАЙТЕ ПЕРВЫЕ ПОПАВШИЕСЯ На марокканских рынках десятки сортов. Обратите внимание на Medjool — крупные, мягкие, с насыщенным карамельным вкусом. 🍊 СОКИ, РАДИ КОТОРЫХ СТОИТ ОСТАНОВИТЬСЯ В Марракеше обязательно попробуйте свежевыжатый апельсиновый сок. А если увидите гранатовый — берите! Терпкий, яркий, совершенно другой вкус. 🦪 ТАНЖЕР — ЗА МОРЕПРОДУКТАМИ Здесь стоит заглянуть в рыбные рестораны и попробовать свежий улов. Устрицы тоже встречаются, но я бы выбирала проверенные заведения. ✨ Мой совет: выделите хотя бы один вечер на ужин в традиционном марокканском риаде. Это совсем другое впечатление от страны. Осень — прекрасное время для путешествия в Марокко: гулять по Марракешу, открывать Фес и знакомиться с местной гастрономией без изнуряющей летней жары. 📩 Хотите в Марокко? Подберу маршрут, отели и перелёт под ваш формат отдыха. 📱 в Телеграм 📱 в WhatsApp 📱 в Max #Марокко #ОтдыхВМарокко #ТурыВМарокко #Марракеш #КухняМарокко #ПутешествиеВМарокко