А вы знали, как народ, брошенный на верную гибель в стылую степь, превратил голую землю...
А вы знали, как народ, брошенный на верную гибель в стылую степь, превратил голую землю в цветущий оазис? Осень 1937 года. Десятки эшелонов увозят в ледяную неизвестность корейцев (Корё-сарам) с Дальнего Востока, где они десятилетиями возделывали землю, строили школы и хранили культуру. Один росчерк пера объявил 170 тысяч человек неблагонадежными. Их выгрузили в ноябрьскую степь Центральной Азии без жилья и теплой одежды. В карманах была лишь горсть рисовых зерен и надежда выжить. Они рыли землянки, чтобы спасти детей от мороза, а местные жители делились с ними последним куском хлеба. Весной начался настоящий трудовой подвиг: мертвую землю они превратили в плодородные рисовые поля, ставя немыслимые рекорды урожайности. В новых условиях, где не было привычных ингредиентов, они создали культовое блюдо, покорившее весь Советский Союз — морковь по-корейски. Их главным заветом стало образование: трудиться в поле до изнеможения, чтобы дети стали учеными, врачами и инженерами. И этот народ великого духа доказал, что пустить цветущие корни можно даже сквозь лед и голый камень. ИсторИИ