Советское пиво было куда интереснее, чем думают многие
Советское пиво было куда интереснее, чем думают многие 🟢«Жигулёвское» раньше называлось «Венское». В 1930-х название посчитали слишком буржуазным и переименовали сорт в более «советский» вариант. 🟢Почти весь СССР пил одно и то же пиво. «Жигулёвское» варили более чем на 700 заводах, а в отдельные годы оно занимало до 80–90% рынка. 🟢Советское пиво делали строго по ГОСТу. Для «Жигулёвского» были прописаны даже плотность сусла и минимальная крепость: не ниже 2,8%. 🟢В СССР спокойно добавляли в пиво рис, кукурузу и пшеницу. ГОСТ это разрешал. Так заводы экономили солод и меняли вкус напитка. 🟢Советское пиво было не только светлым лагером. Существовали тёмные сорта вроде «Мартовского», а в регионах варили пиво с можжевельником, мёдом и даже хвойным экстрактом. Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор СССР - ностальжи Дачные советы