Три вида кофе в Италии, которые можно заказать вместо привычного эспрессо
Три вида кофе в Италии, которые можно заказать вместо привычного эспрессо В Италии на просьбу «один кофе» бармен без вопросов сделает эспрессо: маленькая чашка, пара глотков, крепко. Многим это приходится по вкусу, но не всем. К счастью, у стойки есть из чего выбирать, и менять вкус кофе можно одной короткой фразой. Разбираем три самых полезных, чтобы не пить то, что принесли наугад. Эспрессо подлиннее Если эспрессо кажется слишком крепким и коротким, итальянцы просят его «длиннее». Слово lungo (лУнго) как раз и значит «длинный». Воды в такой чашке больше, чем в обычном эспрессо, поэтому кофе получается не такой густой, а пить его можно чуть дольше. Одна фраза, и кофе будет таким, как Вы любите: Un caffè lungo, per favore ун каффЭ лУнго, пер фавОре Эспрессо подлиннее, пожалуйста Слово per favore (пер фавОре) выручает везде: в баре, в магазине, на вокзале. С ним любая просьба звучит вежливо, а итальянцы к вежливости неравнодушны. Кофе с «исправлением» У нас кофе иногда «взбадривают» коньяком. В Италии есть своя версия, и называется она с юмором: corretto (коррЕтто), то есть «исправленный». В чашку эспрессо добавляют каплю крепкого напитка. Обычно это граппа или самбука: Un caffè corretto ун каффЭ коррЕтто Эспрессо с каплей ликёра Название говорит само за себя: эспрессо как будто «исправили» на более взрослый лад. Знать это слово любопытно хотя бы затем, чтобы не удивиться, если услышите его у соседней стойки. Кофе без кофеина Вечером кофе пьют не все, а кому-то он вовсе не показан. Для таких случаев есть decaffeinato (декаффеинАто), кофе без кофеина. Запоминается легко: в слове слышится русское «кофеин»: Un caffè decaffeinato ун каффЭ декаффеинАто Кофе без кофеина Так можно спокойно посидеть на террасе с чашкой, поболтать с соседями и не думать о бессонной ночи. Шпаргалка Un caffè lungo, per favore ун каффЭ лУнго, пер фавОре Эспрессо подлиннее, пожалуйста Un caffè corretto ун каффЭ коррЕтто Эспрессо с каплей ликёра Un caffè decaffeinato ун каффЭ декаффеинАто Кофе без кофеина Ударение падает на большую букву. С такими фразами заказ в баре перестаёт быть лотереей. Достаточно назвать нужное слово после «Un caffè», и итальянец поймёт Вас с полуслова. Интересно, какой кофе Вы заказали бы первым в итальянском баре: подлиннее, с граппой или без кофеина?