Винзавод "Массандра" представил коллекционные вина на V Российском винодельческом форум...
Винзавод "Массандра" представил коллекционные вина на V Российском винодельческом форуме в Геленджике. Об этом "Известиям" рассказала главный эксперт по коллекционным винам предприятия Елена Батрак. По словам специалиста, дегустация была призвана показать развитие отечественного виноделия через несколько образцов. На презентацию выделили всего 45 минут, за которые необходимо было рассказать историю, связанную с разными направлениями производства "Массандры". "Массандра" — это начало всего большого виноделия, когда пробовали и один вид продукции, и другой, и третий, и четвёртый, и пятый, и сложилось так, как теперь мы знаем "Массандру". Вот мы хотим рассказать эту историю через вино", — объяснила Елена Батрак. Задача была непростой: ассортимент предприятия исторически насчитывал 100 и более наименований, тогда как для дегустации разрешили выбрать только пять-шесть вин. Батрак подчеркнула, что среди образцов обязательно должно было быть сухое вино, чтобы показать, что история "Массандры" не ограничивается креплёными напитками. •В Геленджике 21–23 октября проходит V Российский винодельческий форум на площадке винного города "Белый мыс". Впервые мероприятие принимает этот комплекс, созданный группой Акционерного Банка "РОССИЯ". Площадь "Белого мыса" превышает 4 га, в его инфраструктуру входят академия вина, лаборатория, дегустационные залы, энотека, рестораны и музей вина Льва Голицына.