В Мордовии большое внимание уделяют организации здорового школьного и дошкольного питан...
В Мордовии большое внимание уделяют организации здорового школьного и дошкольного питания. А 22 октября в Саранске, на базе лицея №25 провели конкурс «Школьная столовая открывает двери: семейный кулинарный фестиваль», приурочив его к Международному Дню повара. Десять семейных команд, представляющие различные школы города, сразились в кулинарном поединке. За победу во вкусном конкурсе учащиеся боролись со своими мамами. Организаторы хотели в легкой соревновательной форме привлечь внимание детей и родителей к организации правильного питания. Работали все на совесть, резали продукты мелкими кубиками, красиво оформляя блюда, которым давали фантазийные названия. Жюри оценивали блюда по следующим критериям: внешний вид и подача, вкус и сочетание, техника и аккуратность, креативность, рациональность. К тому же блюда должны были готовиться с соблюдением санитарных правил. Новоявленные повара в чепчиках, перчатках, фартуках свои рабочие места держали в безукоризненной чистоте.