🐲 Легенда азиатского стритфуда в лыжных очках — 18 мая 2026 г. в 07:23:44.120
🐲 Легенда азиатского стритфуда в лыжных очках Сегодня расскажем вам о знаменитой Джей Фай из Бангкока. Она единственная, чей уличный ресторан получил звезду Мишлен. Люди выстраиваются в очередь с самого утра и ждут часами, чтобы попробовать ее кухню. Одно из самых популярных блюд - крабовый омлет Не можем не упомянуть про Том-Ям. Он не тот, что привыкли есть у нас, с большим количеством кокосового молока и сглаженной сладостью. У Джей Фай Том-Ям - острый, с яркой кислинкой, глубиной и дымной ноткой, без грамма кокосового молока Джей Фай действительно изменила представление о стритфуде. Она показала, что уличная кухня может быть одновременно простой и глубокой, и благодаря ей о настоящей азиатской еде говорят по всему миру p.s. а очки она носит, чтобы защитить глаза от искр и жара над воком