🔃Обратная связь — 30 сентября 2026 г. в 09:00:08.112
🔃Обратная связь 💬«Как сдать и забить КРС лошадей, как заклеймить мясо на мясокомбинат? В районе нет забойных цехов». Управление сельского хозяйства Администрации района⬇️ 📝«Если вы забиваете скот исключительно для своих нужд (не продаёте мясо), то жёстких государственных правил для вас нет. Если планируете продавать мясо или перерабатывать его — тогда нужно соблюдать все формальные требования. В соответствии с Ветеринарными правилами убоя животных утвержденных Приказом Минсельхоза России №269 от 28.04.2022г. и в соответствии с требованиями к убою продуктивных животных, установленных техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) чтобы регулярно забивать скот для собственных нужд или продажи мяса на рынке, в личных подсобных или фермерских хозяйствах, оборудуют специально отведённую площадку для убоя животных «иное место убоя». 1) Места убоя должны быть зарегистрированы в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Цербер»; 2) Территория места убоя должна быть огорожена; 3) Место убоя должно быть обеспечено емкостями с водой, моющими и дезинфицирующими средствами, уборочным инвентарем, оборудованием и инвентарём, необходимым для осуществления процессов убоя животных и проведения ветеринарно – санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя; 4) Для сбора навоза и каныги необходимы цельные емкости или плотные герметические контейнеры с хорошо закрывающимися крышками; 5) Жижеприемники и емкости должны подвергаться очистке и тщательной дезинфекции; При запуске иных мест убоя, обязательным условием является проведение ветеринарно – санитарного обследования места убоя. При отсутствии производственных объектов и иных мест, предназначенных для убоя животных, ветеринарно – сопроводительные документы на мясо и мясопродукты, Кабанским филиалом БУ ветеринарии «БРСББЖ» выдаваться не будут. По всем интересующим вопросам обращаться в Кабанский филиал БУ ветеринарии «БРСББЖ» тел. 41-7-31, 41-1-68, Управление сельского хозяйства тел.43-4-88». Управление сельского хозяйства Администрации района ☎️8(30138)43-4-88 Кабанск-инфо.24/7