😱 Миф о пользе полного отказа от сахара развенчан?.. — 26 июня 2026 г. в 14:23:30.663
😱 Миф о пользе полного отказа от сахара развенчан?.. Исследователи из Института диабета Дасмана выяснили, что отсутствие сахара в рационе способно оказать негативное влияние на метаболические процессы. Эксперимент провели на двух группах мышей: 🐁 Одни получали корм с небольшим количеством сахара. 🐁 Другие — корм без сахара вообще. Спустя 16 недель у мышей на «строгой диете» произошли нарушения микрофлоры и изменения в составе микробиоты кишечника. Доля комменсальных бактерий, которые поддерживают иммунную систему, снизилась. При этом количество микроорганизмов, связанных с воспалительными процессами, увеличилось, что привело к дисбалансу. Кроме того у животных наблюдались: 📉 нарушение толерантности к глюкозе, 📉 признаки инсулинорезистентности, 📉 накопление жира в печени. 👉 Авторы подчеркивают: результаты исследования на мышах нельзя однозначно применить к людям. Однако это в очередной раз доказывает, что питание — сложная система, а чрезмерно жесткие ограничения могут иметь нежелательные последствия. 🔗 Оригинал исследования Было интересно? Ставьте 💙 Кадровый центр #наукавфокусе