Кафе «Разные зерна»
Еда и рецепты
Загружаем канал…
Сайт использует cookie для работы и аналитики. Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в ПодробнееПолитике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Готовы ли вы к кулинарным путешествиям? 🍎 🍋 🍐 Открываем летний сезон нашей “кулинарной школы”, в которой люди с нейроотличиями учатся готовить. 8 человек из последних двух потоков школы уже получили работу в “Разных зернах” и мастерских “Открытая кухня”. ⬇ Наша летняя программа ⬇захватывает даже кусочек осени – удивительных блюд так много, что мы решили продлить наше кулинарное лето! ☀ ВОКРУГ СВЕТА ЧЕТЫРЕ МЕСЯЦА - ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ СВЕТА 🍔 АМЕРИКА 2 июня. Салат коул-слоу /Америка/ 9 июня. Суп из чечевицы с копченостями /Мексика/ 16 июня. Картофельные чурос /Мексика/ 23 июня. Печенье альфахорес /Аргентина/ 🫕 ЕВРОПА 30 июня. Блины Паннукакку /Финляндия/ 7 июля. Суп Солянка /Россия/ 14 июля. Курица по-баскски /Испания/ 21 июля. Византийский пирог /Греция/ 🍳 АФРИКА 28 июля. Багрир …
Читать целикомСегодня сет «На вкус и цвет» отправился к классной руководительнице 6-го «М» школы 630, учительнице истории Марии Викторовне Тарасовой. А еще керамист проекта “Открытая кухня” Семён Яценко изготовил фигурку её любимца по фото. Вторую сделали на всякий случай, но они получились такими симпатичными, что выбрать одну не было никакой возможности и подарили обе. Угадаете породу?) Огромное спасибо, что доверили нам подготовку подарка! ♥ ➡ Заказать «На вкус и цвет» можно по телефону +7 (916) 736-62-85
В эту субботу, 6 июня в 11.00 читаем очень веселую книжку «Повар эмоций». Вы можете стать смелым или радостным после еды? У нас настроение повышается с вероятностью 💯 Обсудим еду и эмоции, и обязательно проверим как мы поменяемся после 🥐 🥐 🥐 📕 Читает Светлана Губриенко ➡️ Регистрация здесь: https://all-about-seeds.timepad.ru/event/4003011/
Торжественно объявляем, что всю следующую неделю мы решили посвятить маленьким гостям и гостьям нашего кафе! Начнется она с международного дня защиты детей, а закончится книжным уикендом. Вас ждет много сюрпризов – например, день защиты детей от школы, а в среду – скидки на мороженое и пиццу! Следите за эфирами, а пока -- ⬇ Программа мероприятий кафе “Разные зЁрна” на 1 - 7 июня ⬇ 2 вторник 15.30 и 17.30 🍋 Кулинарная школа Открытие летнего сезона занятий, на которых учатся готовить люди с нейроотличиями. Начнем июнь с американского салата коул-слоу! ➡ Регистрация здесь: https://all-about-seeds.timepad.ru/event/3931978/ 5, пятница 17.00 – 19.00 📚 Встреча писательницей Тамарой Михеевой, автором новинки “Шумсы”; 6+ Изучаем книги с картинками про очень разные деревья, рисуем…
Читать целикомДрузья, появились ссылки на регистрацию на события нашего Книжного уикенда с 5 по 7 июня в “Разных зËрнах”, спешите занимать места". Вход свободный. ⬇ программа фестиваля ⬇ 5 июня, пт 📕 Регистрация на все события дня здесь: https://all-about-seeds.timepad.ru/event/4006872/ 17.00 Встреча с Тамарой Михеевой, автором историй о “Шумсах” – маленьких обитателях деревьев; Издательство “Абрикобукс”; 6+ Слушаем отрывок из книги и рисуем существ с хвостиками и ушками в виде листьев и веточек. 18.00 Наталья Бесхлебная и Мария Якушко представят подборку книг про деревья и расскажут, как по-разному изображают их иллюстраторы; 4+ “Дерево” Тибо Раса, издательство “Белая ворона”; “Моя тень” Чо О, издательство “Поляндрия” и др. 18.30 Специальные гости мероприятия – спатифиллум, алоэ, шлюм…
Читать целиком17 октября, в субботний вечер, в «Разных зёрнах» снова станет особенно тепло. ❤️ В третий раз у нас будут Аксюк и Сима — дуэт, к которому хочется возвращаться. Их музыка — это не просто концерт. Это вечер, в котором можно немного замедлиться, слушать знакомые песни совсем по-новому, улыбаться неожиданным историям и вдруг поймать себя на мысли: как же хорошо, что мы сегодня здесь собрались. Гитара, скрипка, два голоса и огромное пространство для музыки — от любимых хитов до песен, которые хочется открыть для себя впервые. А ещё — живой разговор со зрителями, юмор, истории и то самое чувство близости, которое возникает, когда музыканты по-настоящему любят то, что делают. Приходите провести с нами осенний субботний вечер. Будет музыка, будут друзья и «Разные зёрна» — и, надеемся, немного…
Читать целиком❗️У нас большое событие - в эту субботу книгу из подборки Мела будет читать актриса театра Сатирикон прекрасная Екатерина Вьюхина. 📕 Катя прочитает удивительного и очень трогательного Тоона Телегина «Не все умеют падать» про самый необычный лес на свете, где происходят чудеса … 🥐 Ждем всех любителей книг, театра и булочек !!! ➡️ Регистрация только для ребенка здесь: https://all-about-seeds.timepad.ru/event/4225408/
Приглашаем ребят с ментальными особенностями в наш 8 сезон 💛 На этот раз снова будем путешествовать по кухням разных стран, готовить супы, салаты, горячие блюда и десерты — и, конечно, есть всё приготовленное вместе. Начнем с традиционных блюд русского севера - калитки из Карелии, уха из Поморья, козули - пряники русского Севера и Кёжт- отвар из северных ягод с пряностями. Кухня Русского Севера — это уникальное сочетание традиций русских поселенцев (поморов, сицкарей, усть-цилёмов) и коренных финно-угорских народов (карел, саамов, вепсов). Её характер определяют суровый климат, близость морей и лесов, а также необходимость использовать всё дарованное природой: рыбу, дичь, грибы, ягоды и дикоросы. 📅 Вторник — 15:30 и 17:30 📅 Воскресенье — 10:00 💰 Стоимость — 9 500 ₽ за блок из 4…
Читать целикомНачинаются времена, когда поздравления с днём рождения будут все чаще и чаще… Сегодня день рождения у Димы Перехватова! Дима совсем недавно стал частью команды Разных зёрен, но за это время стал по-настоящему незаменимым человеком! На собеседовании Дима сказал, что мечтает водить уборочную машину в «Ашане»! Но мы решили попробовать и не пожалели - Дима может дать тубой уборочной машины! Дима моет посуду и убирает зал с ответственностью, скоростью и старанием. Внимательно относится к делам и выполняет их на совесть. Но самое классное - ты не собираешься останавливаться на достигнутом. Ты уже проходишь поварскую стажировку у Айнуры и планируешь начать стажировку официанта в зале. А ещё - ты невероятно отзывчивый, добрый и активный человек. С тобой комфортно быть в одной команде! …
Читать целиком5 октября - День учителя. Придумали уже подарок? Если вы действительно хотите удивить своего учителя, то подарите ему наше варенье - чатни из лисичек с яблоками и варенье из белых грибов с брусникой. А в комплекте с невероятно изящным кофейным стаканом - "пятерка" вам обеспечена. Ароматнейший чай с липой и цветочками жасмина для самых любимых учителей, чтобы, проверяя тетрадки, у них было спокойно на душе. А может, уже пора закутаться в теплый шарф от любимых учеников? Кафе «Разные зёрна». Трифоновская, 2
🍳 Открываем 8 сезон Кулинарной школы! Здесь можно пробовать новое, становиться самостоятельнее, общаться, ошибаться без страха, просить о помощи, работать вместе и видеть результат своего труда. Мы не просто готовим, мы учимся читать рецепт и следовать ему шаг за шагом. Самим организовывать своё рабочее место. Договариваться, распределять задачи, ждать своей очереди, помогать друг другу. И вместе садиться за стол и пробовать то, что получилось ❤️ Для всех занятий мы подготовили технологические карты на ясном языке. Через нашу школу прошли около 80 ребят. Мы провели 132 занятия в 30 группах, вместе готовили, общались, устраивали выпускные в кафе и на природе. 5 наших выпускников сегодня работают в АНО «Школа профессий». А ещё Кулинарная школа — это просто место, куда хочется приход…
Читать целиком