Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса ВШУ
Образование · 9 сентября 2026 г.
«Между жарким и бланманже, Цимлянское несут уже…» — 9 сентября 2026 г. в 04:25:17.476
«Между жарким и бланманже, Цимлянское несут уже…» Редкий в наше время, но от этого не менее петербургский десерт, который упоминается в «Евгении Онегине» и в стихотворении «Разница вкусов» Козьмы Пруткова, можно попробовать и сегодня. А еще множество других сладостей из XVIII, XIX, XX и XXI веков. 8 сентября стартовал фестиваль «Петербургский десерт». До 8 октября сразу 173 петербургских ресторана, кафе, бистро и кондитерских будут предлагать специальные меню, а гости смогут проголосовать за наиболее понравившиеся десерты. Лучшие блюда получат награды сразу в 8 номинациях. А выбрать есть из кого! Подробности — ищите здесь. Организаторам фестиваля стали комитет по развитию туризма Петербурга и «Фонтанка.ру». Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

